Ingredientes
- 50 g de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 150 ml de óleo
- 2 ovos
- 300 ml de água
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 600 g de farinha de trigo
Modo de preparo
- Desmanche o fermento com açúcar.
- Junte o óleo, os ovos, a água e o sal.
- Misture bem e coloque a farinha aos poucos, amassando até obter uma massa macia e que não grude nas mãos.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Modele os salgadinhos, pincele com ovo batido e leve ao forno para assar.
Esfihas
- ½ kg de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- Sal e pimenta a gosto
Mini pizzas
- 300 g de mussarela ralada
Tomates fatiados temperados com sal e orégano
Cachorro quente
- 250 g de salsicha cortada em 3 partes
Rocambole de requeijão
- 300 g de requeijão cremoso
- 1 cebola ralada
- Cheiro-verde a gosto
- Sal
Pastelzinho assado
- 200 g de presunto cortado
- 200 g de mussarela
- Sal, pimenta e orégano
